Miluješ rýchle chutné jedlo bez varenia? Mám pre teba recept na božský sendvič!

Sendviče sú niekedy veľmi podceňované. Väčšinou skočíme do klasickej kombinácii (to nás nebaví a neláka) a nenechávame voľnú ruku našim chutiam.

Môj recept vznikol zo všetkého, čo mi ostalo po ťažkom prepracovanom víkende. Chute ma neskutočne opantali a zopakovala som ho ešte raz pre vás // pre fotku.:)

Ingrediencie:

- 2 ks chlebíka, ideálne kváskové:)

- zelený šalát - druh je na tebe - rukola, hlávkový alebo mix

- mrkva alebo bataty zemiaky

- klobásky

- 1 cibuľa

- 2 strúčiky cesnaku

- tuk na restovanie - ghee maslo alebo bravčová masť

Voliteľné dressingy

Jogurtový dressing

- jogurt

- čierne korenie, soľ

+ napučený cesnak

Medovo-horčicový dressing

- 4 PL dijonská horčica

- 2 PL med

- 200 ml olivový olej

- štipka soli

Ak nič z toho nemáš v chladničke postačí ti natrieť chlieb horčicou alebo kečupom.

Postup:

1. Chlebíky si orestujeme na rozohriatom tuku spolu s nakrájaným cesnakom dozladista.

2. Tenké plátky mrkvy alebo batatov restujeme na panvici do zmäknutia spolu s nakrájanov cibuľou.

Ak budeme vidieť, že zelenine ešte ostáva pár minút na zmäknutie pridávame na panvicu plátky klobásky.

3. Chlebíky natriebe dressingom a jednoducho vrstvíme podľa chuti pripravenými ingredienciami.

Ak ti zelené bije do očí a nemáš rád vynechaj tento krok a navrstvi si chlebíky iba mrkvou a mäskom:).

Dobrú chuť!

Viac fajnotiek hľadaj na tanin.sk alebo na instagrame:).

Ak by ťa zaujal "desk", na ktorom bolo fotené jedlo pozri - TANINDESK. :)

\\ Predstavte si smoothie z bataty😍 a pre odvážlivcov aj s kvapkami pomaranču ✨. . Chutí to neskutočne dobre a teda odporúčam niekedy upustiť z rutiny monotonnych raňajok a dať si niečo chutnejšie🙈. . Prosili by ste si aj recept?✨ . Ľudkovia prajem Vám krásny piatok a pohodový víkend💛! \\ #smoothie #sweetpotatoes #dnesjem #sladkezemiaky #ahealthynut #nourish #heresmyfood #storyofmytable #healthyfood #fitfood #feedfeed #huffposttaste #thekitchn #food52 #beautifulcuisines #foodandwine #letseat #dairyfree #dnesjem #liveauthentic #momentslikethese

A post shared by Ｔａｔｉａｎａ Ｋｕšｎíｒo v á (@tanin_sk) on Apr 5, 2018 at 10:54pm PDT