Keďže sezóna jabĺk je tu a ja som vám sľúbila nejaké sezónne recepty, tak mi napadlo vymyslieť niečo zaujímavé a netypické. Jablkový koláč by bol taký bežný a preto som skúsila niečo ako jablkové tyčinky a sú brutáááálne. Fakticky fakt asi jeden z naj receptov, ktoré som robila. Určite vyskúšajte
Cesto:
🍏230 g zmäknutého masla
🍏100g hnedý cukor
🍏1/2 škoricový cukor
🍏2 lyžice škorice
🍏1 čl vanilkovej pasty / 2 čl vanilkového cukru
🍏250 g hladkej múky Maslo si rozmixujeme do krémovitej konzistencie a zamixujeme do neho všetky suroviny okrem múky. Poriadne premiešame a nakoniec zamixujeme aj múku. Cesto dáme na papierom vystlaný plech ( ja som mala 31x 34 cm) tak aby cesto bolo tak 1 cm vysoké. Dáme piecť na 15 - 20 minút pri teplote 155°C.
Jablková vrstva:
🍏6-8 ošúpaných jabĺk
🍏8 lyžíc hladkej múky
🍏8 lyžíc kryštáľového cukru
🍏4 lyžice škorice
🍏2 lyžice škoricového cukru
🍏1 čl muškátový oriešok Jabĺčka nakrájame na tenké plátky. Zmiešame ich v miske so zvyškom surovín aby sa nám poriadne "olepili". Rovnomerne rozložíme na ešte teplé upečené cesto.
Posýpka:
🍏80 g vločiek
🍏100 g hnedý cukor
🍏1 lyžica škorice
🍏60 g hladkej múky
🍏100 g masla Všetky suroviny okrem masla zmiešame. Pridáme zmäknuté maslo. Vzniknutú zmes natrúsime na jablkovú vrstvu. Dáme piecť na cca 30 - 35 minút pri teplote 180°C. Necháme vychladnúť asi 20 minút na izbovú teplotu a potom minimálne 2 hodinu v chladničke. Podávame poliate so slaným karamelom.
Sladkú dobrú chuť 😋
Text je součástí Refresher blogu, není redakčním obsahem. Administrátory můžete kontaktovat na [email protected].
Chceš vědět, když Klaudi_rimka přidá nový blog?
Zadej svůj mail a dostaneš upozornění. Kdykoliv se můžeš odhlásit.