Pop Tarts, chuť Ameriky, zdravšie a chutnejšie

Keď sa pozrieme na zloženie, zistíme, že všetky tieto veci sa skladujú zo surovín, ktorých polku nevieme ani len vysloviť a nie to vedieť, čo znamenajú.

Rozhodla som sa preto, že skúsim nájsť nejaký recept, ktorý by sa dal označiť ako zdravý, no zároveň, aby vzniklo niečo, čo by lahodilo oku, ale aj chuťovým pohárikom.

Zhodou okolností, do tohto receptu netreba ani vajcia, ani mlieko a ak použijete novú Ramu s kokosovým a mandľovým olejom dostanete recept, ktorý je vhodný aj pre ľudí trpiacich intoleranciou na laktózu, ale aj pre vegánov.

Nejdem Vás už preto ďalej zdržovať, tu je recept.

INGREDIENCIE:

-227g hladkej múky (môžete použiť klasickú pšeničnú, ale aj špaldovú, alebo pomlieť ovsené vločky na jemnú múčku)

-150g Ramy s kokosovým a mandľovým olejom

-6PL studenej vody

-1PL cukor

-štipka soli

-džem, Nutella/orieškové maslo, horká čokoláda

-ozdoby podľa vlastného výberu

POSTUP:

1. Rúru si dáme predohriať na 180℃.

2. V miske si zmiešame múku, cukor a štipku soli, pridáme Ramu a postupne prilievame vodu, aby sme dostali vláčne cesto, s ktorým sa nám bude dobre pracovať. Cesto dáme na chvíľu do chladu.

3. Následne si cesto vyvaľkáme a vykrájame z neho približne rovnako veľké obdĺžniky (mne vyšlo 24 obdĺžnikov, z čoho mi vzniklo 12 Pop Tarts).

4. Na 12 obdĺžnikov natrieme buď Nutellu, džem, alebo dáme kocku horkej čokolády. Snažíme sa dať plnku najmä do stredu obdĺžnika, okraje cesta musíme nechať suché, aby sa nám druhá časť cesta dobre prilepila na obdĺžniky s plnkou.

5. Na vrch priložíme druhý obdĺžnik a obe časti cesta spolu po okrajoch pritlačíme vidličkou, aby sa nám oba obdĺžniky spojili.

6. Dáme do rúry a pečieme asi 15 minút na 180℃ do zlatista.

7. Vychladnuté Pop Tarts ozdobíme podľa vlastnej fantázie, napr. cukrovou glazúrou, horkou čokoládou rozpustenou vo vodnom kúpeli s kvapkou kokosového oleja alebo ich necháme len tak neozdobené.

Tieto Pop Tarts potešia každého milovníka jedla a sladkého. Nielenže chutia skvele, ale navyše aj veľmi dobre vyzerajú.