Mrkvové guličky
Klasické sladké guľky obalené kokosom nájdeme hádam na každom vianočnom stole. Ale čo tak vyskúšať niečo podobné a možno o čosi zdravšie a chutnejšie. Vaši chlapi si ani nevšimnú, že je to z mrkvy. A ...nemusíme im hovoriť všetko, nie?
Na tieto chutné guľky potrebujeme:
250 g postrúhanej mrkvy
250 g prírodného trstinového cukru
150 g mletých celozrnných piškót (môžu byť aj klasické)
šťava a kôra z citróna
štamprlík alkoholu – rum alebo aj koňak
podrvené oriešky ( podľa vlastnej chuti) na obaľovanie
Postup:
Mrkvu očistíme a nastrúhame na veľmi jemno.
Na panvici podusíme mrkvu spolu s cukrom a nastrúhanou citrónovou kôrou.
Keď mrkva vychladne, ochutíme ju citrónovou šťavou a alkoholom.
Prisypeme na jemno postrúhané piškóty.
Z tejto zmesi tvarujeme malé guličky, ktoré obalíme v nastrúhaných orechoch.
Dobrú chuť a krásne sviatky!
Text je součástí Refresher blogu, není redakčním obsahem. Administrátory můžete kontaktovat na [email protected].
Chceš vědět, když Klaudi_rimka přidá nový blog?
Zadej svůj mail a dostaneš upozornění. Kdykoliv se můžeš odhlásit.